Il problema del PDF
Un PDF è pensato per la carta. Sul telefono va ingrandito, spostato e riletto, e con una mano sola mentre si tiene il bicchiere con l'altra diventa un lavoro.
Pesa anche, spesso qualche megabyte, e in un locale con connessione debole si apre in dieci secondi buoni. In dieci secondi la persona ha già chiesto il menu di carta.
Una pagina web semplice si apre subito, si scorre con il pollice e si legge senza ingrandire. È la differenza più grande che puoi fare, e non costa nulla.
Il codice deve essere dinamico
Un codice statico contiene la destinazione nel disegno. Cambi il menu e devi ristampare tutti i tavoli.
Un codice dinamico punta a un link tuo. Il disegno resta valido per sempre e la destinazione la sposti quando vuoi.
Per un locale questo è decisivo, perché il menu cambia con la stagione e i tavoli no.
Cosa mettere dietro il codice
Non solo il menu, se puoi.
- Il menu del giorno, in cima, aggiornato la mattina.
- Gli allergeni, che per legge devono essere accessibili e che nessuno vuole chiedere a voce.
- Le bevande, separate, perché si consultano in un momento diverso.
- Un link per lasciare una recensione, ma sotto, non sopra.
- Le prenotazioni per la prossima volta.
Una pagina di link in bio fa esattamente questo lavoro, ed è la stessa che usi nel profilo Instagram.
Come stamparlo perché si legga
I codici che falliscono al tavolo falliscono per motivi fisici.
- Dimensione: almeno 2 cm sul tavolo, di più su una vetrina o una lavagna.
- Contrasto: scuro su chiaro, sempre, anche se i colori del locale suggeriscono altro.
- Zona libera attorno: un bordo decorato appiccicato al codice rompe la lettura.
- Opaco meglio che lucido: sotto le luci calde di una sala il riflesso costa scansioni.
- Plastificato o su supporto rigido, perché il tavolo è un posto umido.
Prova la stampa con due o tre telefoni diversi, compreso uno vecchio, prima di farne cento.
Scrivici accanto cosa fa
Un codice nudo su un tavolo non dice niente. Aggiungi una riga: Menu e allergeni. Carta dei vini. Prenota il prossimo tavolo.
Scrivi anche l'indirizzo sotto, perché c'è sempre qualcuno che non scansiona, e itbio.link/menu si può digitare.
Se hai clienti stranieri, il link può portare alla versione nella loro lingua in base alle impostazioni del telefono, senza che debbano scegliere niente.
Capire quanti hanno guardato
Siccome il codice passa da un link breve, ogni scansione è un clic con orario, giorno e dispositivo.
Vedere le scansioni per fascia oraria dice cose utili: quando c'è più consultazione, se il menu del pranzo viene guardato quanto quello della cena, se il codice in vetrina porta gente dentro.
Dai un link diverso alla vetrina e ai tavoli, e la vetrina diventa una voce misurabile invece di un'impressione.